Petit déjeuner - Habermus VIPHIL'MIAM
- Par
- Le 13/12/2016
- Dans Viphil'Miam
Le Petit déjeuner Habermus VIPHIL'MIAM
Nous vous proposons de découvrir un petit déjeuner plein d'énergie, qui vous apporte joie et vitalité pour la journée selon le principe d'Hildegarde de Bingen.
Ingrédients pour une personne :
40 g d'habermus Bio (Habermus signifie "nourriture qui donne la vie")
- 150 ml d'eau
- 5 amandes bio
- 5 noisettes bio
- 5 noix bio
- 1 figue bio
- 2 abricots séchés bio
- Un poignée de mélange de fruits secs bio : raisins secs, baies de goji, physalis, cranberries et mulberries.
Préparation :
La veille au soir, faites tremper pour toute la nuit les amandes, les noix et les noisettes.
Le matin, rincez correctement les oléagineux, et mettez-les dans le bol.
Mettez dans une casserole l'Habermus et versez dessus l'eau.
Faites cuire 8 minutes à feu moyen.
Voici l'Habermus une fois cuit.
Pendant ce temps, ajoutez dans votre bol le mélange de fruit secs,
la figue coupée en morceaux ainsi que les abricots secs,
eux aussi coupés en morceaux.
Versez l'habermus dans votre bol et mélangez.
Dégustez, bon petit déjeuner !
Accompagné celui-ci d'une tisane petit déjeuner Hildegarde de Bingen ou d'Epeautre torrifié et vous serez paré pour la matinée.
Namasté
L'equipe VIPHIL'NATURE
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